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为了让这些喜爱紫薯的人们喜欢上紫薯，我们乐农施行紫薯深加工，把紫薯加工成紫薯粉，但不是所有紫薯都能加工成紫薯的，加工成紫薯的也就那几种，我们乐农紫薯种植合作社因为自己有加工厂也知道紫薯加工行业行情比较好所以我们今年种植了大量的加工薯，这些紫薯不仅供应我们的紫薯加工厂，我们还对外出售。
紫薯吃多容易涨气， 含有氧化酶，容易产气，吃多了会腹胀、呃逆、放屁。紫薯糖含量高，吃多了可胃酸大量分泌，使人感到烧心。湿阻脾胃、气滞食应慎食。忌单吃紫薯，应该搭配蛋白的食物一吃，营养更。忌生吃。紫薯要熟透再吃，因为淀粉粒不经高温破坏难以消化每天吃一到两个！
它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。紫薯为花青素的主要原料之具有一定预防高血压、减轻肝机能障碍的功能。
现形成以冠县万善乡紫薯种植为中心，辐射附近县市乃至全国的大型紫薯产区。西有漳卫河，东有马颊河京杭运河，引黄设施和井泉建设配套成龙，灌溉条件优越，现在发展成业界举足轻重的经营单位。
众所周知我们山东种植紫薯的多，往年的紫甘薯价格也是我们山东紫薯价格比较便宜。现在说一下新价格广西凭祥市紫薯价格1.96元/斤，河南西平县紫薯价格1.5元/斤，广东徐闻县3.5元/斤，广西江南区1.9元/斤。我们山东紫薯现在还没有大量上市现在价格在1.2元/斤左右。可能紫薯大量上市之后的紫薯价格会在1元/斤左右。
选好紫薯种子 紫薯的品种很多，适合浙江种植的有：日本紫薯王、紫罗兰，浙紫一号、越南早熟等。首先是要选好种子，准备育种的紫薯在地上要多养几天，使得薯块成熟，从土中挖出来后在太阳下晒两天，使得种子干燥，并杀灭病菌，好整棵成串贮藏，以减少薯块的创伤，一般采用地窖式保温保暖技术，保证种薯贮藏质量。
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